独選炭火焼肉ひとりじめのニラレバ定食（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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ここで食べたいと思っていたニラレバ定食を狙って、初回訪問から３か月ぶりに、南栄町の「独選炭火焼肉ひとりじめ」を再訪しました。
ニラレバ定食７８０円。ごはん大盛り無料＋日替りスープおかわり自由です。
ごはんは、どんぶりにぎゅう詰めで形状もマンガ盛り。自宅で食べる茶碗に換算すれば３杯分は間違いなくありそうです。
これに合わせるニラレバ炒めも不足感のないたっぷりな量。焼肉のタレに振れている甘辛い味わいで、いくら食べてもうまいのなんの、減らないのなんの。
この炒めダレを残すのはどうにも忍びなく、途中からごはんにかけて食べたところ、これが深い幸せを感じるほどの大正解！ 下品かもしれないけれども、こうやって食べるのがいちばんうまいはず。「今オレは、井之頭五郎だ！ 舌が、心が、歓喜の声を上げている」てなもの。個室席なので人目も気にする必要もありません。
前回のテールスープは白眉でしたが、今回はもやしスープ。今日の昼食ではかなりの量のもやしを食べたことになりました。
ああ、うまかった。行ってよかったナ。
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