五十番飯店上海厨房の五目ラーメン（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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腹の調子がイマイチなので、ラーメンの普通盛り１杯にとどめるとして、高騰しているガソリンが切れそうなので近間でいいやと、桜田東の「五十番飯店上海厨房」へ。ここは３年５か月ぶりかな。
葉ものが入ったあっさり系を狙って、五目ラーメン８８０円。
塩系は、味に誤魔化しが利かないとか言って近時ちやほやされている向きもありますが、言い換えれば味が淡白で、店の特徴が出しにくいということでもあり、普段注文することはほとんどありません。しかし、胃腸が弱っているときにはこういうものが思っていた以上にしっくりくるのでした。
刺激の少ないスープの味がやさしく、油分が少ないところがステキ。
ああ、んまかったな。いい店、いいメニューをセレクトした自分を褒めてあげよう。
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