普段の晩酌に、缶詰がいい仕事してくれました♪
Source【山形グルメ探検隊】
————————————-
今週末は何かテイクアウトしようかなー♪なんて考えてたら、金曜って祝日だったのね(ﾟдﾟ;)!!
あっぶねー。普通に仕事に行っちゃうところだったぜ。
気づいてよかった。じゃあ明日がテイクアウトだなψ(｀∇´)ψ
テイクアウトとかしないときって、皆さん何をアテにして飲んでるもんでしょう？
先日飲んだ、南アフリカ産のポピュラーなワイン、MAN。
ん？いま気づいたけど「M・A・N」なのか。
これって何か意味や違いはあるのか…？
それはそうと、今回のワインはソーヴィニヨン・ブラン。
これに合わせるアテといったら… やっぱりお魚系かなぁ？
というわけで、台所の食品庫からゴソゴソと物色して出してきたのがこちら。
まぐろカクテルパテ！ なんか輝いてますな笑
これは最近行き始めてハマった感のある業務スーパーさんで見かけて買ってきたもの。
まぐろカクテルパテ3種アソート、って商品で他の味もあるんだけど、この前別のも食べてみたらけっこう美味しかったんだよね♪
しかも今回のは「チーズ＆レモン」。これはソーヴィニヨン・ブランにもバッチリ合うんじゃないかしら(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
クラッカーやバゲットにのせて、っていう提案どおり、クラッカーも買ってきてそのとおりにやってみました。
おお、これもイケるじゃないですか(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
レモンの爽やかな酸味が、キツすぎず適度に効いてていい感じ。まぐろ！っていう魚臭さは全くなし。
カルパッチョとかでも、白ワインと合わせたときに若干生臭さが残るときってあるじゃない？
これはそんな心配は全くないからついついワインも進んじゃいます(*´艸｀*)
そういう意味では若干キケンなおつまみですが、これ意外とオススメですよ〜♪
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→普段の晩酌に、缶詰がいい仕事してくれました♪
