ガッツリ食べたい人はここに行け
山形市内では有名なお店。
北京料理竜馬さん。
昼時ずらしたのに店の前の駐車場は満車ですね。
でも、ちょっと離れたところにも駐車場がありますのでご安心を。
とりの味付け唐揚げ定食が定番だと思ってましたが、どうやらもっと旨いメニューがあるとのタレコミがありましたので初挑戦
それがこのロース焼き定食
甘辛色に仕上げられたロース肉。
旨そうなオーラがビシバシ伝わってきます。
違う角度から。
なんていう美しさ～
この分厚いロース肉
火の入り具合も絶妙です。
ニンニクを効かせた甘辛ダレが、ロース肉の衣に染み込んで旨い
肉は適度な固さがあるものの、歯切れが良いうえにとってもジューシー
こんな旨いもんがあったとは～
きっと、病みつきなりますよ
コチラは妻の、とりの味付け唐揚げ定食。
鶏胸肉なのに柔らかくて、パサつき感は全く無し。もちろんボリュームが凄いので、妻から二個もらいました～
とにかく、白飯との相性は抜群っすから。
付け合わせと言っていいか分からないけど、一緒に付いてくる肉野菜炒めも絶品
これぞプロの味だなぁ
って感じさせる竜馬さんの定食。
ごちそうさまでした。
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この記事のオリジナルコンテンツはコチラ→「北京料理 竜馬」～ロース焼き定食～ 山形県山形市泉町24-32（もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～）
