すず木屋の冷やしキムチラーメン（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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まだ４月だけれども、気温の高い日が続くので、もう冷やしラーメンが食べたい。ということで、今年１杯目の冷やしラーメンを食べに、２年１か月ぶりに高堂の「すず木屋」へ。ここは４回目になるのかな。
中華そば７３０円、その冷やしラーメン８３０円の上をいく冷やしキムチラーメン８８０円を、１５０円増しの大盛りにて。
冷やしラーメンには付かないキムチとパインの缶詰が加わり、大盛りだとチャーシューが２枚になって登場。ほほう、こう来ましたか。スープもかなり酸味が効いていて、中華麺を使ってはいるけれどもこれはもうかなり冷麺に近いです。
氷でキリリと冷され、キムチも冷え冷えで、ああおいしい。今季の初冷やしラーとして大当たり。暑いときの中華はやはり冷やしラーメンだな。
つれあいが食べていた温かいほうの中華そばはしっかり牛ダシスープ。この味が７３０円で食べられるならそれも切り難い。というか、近いうちにまた来て中華そばを食べたい。少し涼しくなったら味噌ラーメンよさそうだし、蕎麦屋なのだから生蕎麦も食べたい。
というように、ココはまだまだ底が見えていない店です。
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