やきとり酒場とり幸のとり中華（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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ランチタイムに花楯の「やきとり酒場とり幸」を８か月ぶりに再訪しました。
前回は、そこいらの肉そば専門店以上にイケてる肉そば（冷）を賞味したので、今回はとり中華（大）８２０円にしてみました。
太くて固茹での中華麺は、パツパツした食感が独特で極上。この弾力、この噛み応えはここでしか味わえないような仕上がりです。好きなんだよねぇ、こういう麺。
前回同様に鶏脂と漬物が付き、天かすはテイクフリー。キャベツの浅漬けまでもがパキパキしていてうまい。
不思議なのは麺量で。肉そばは小・並・大・特大とあってそれぞれ２５０、３００、５００、９００ｇなのに対し、とり中華のほうは並・大・特大がそれぞれ３００、４００、６００ｇと、量の刻み方が異なっています。
２５０ｇの肉そば（小）を食べたつれ（女性）は、これは他店の標準サイズだと言い、４００ｇのとり中華（大）を食べた当方はこの程度が限界で、５００ｇでは完食は無理だろうと思ったところ。
いずれにしても、ここは居酒屋でやきとりが主なのに、肉そばも鶏中華もいいものを提供してくれます。拍手♪
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