炭火焼肉ミートミートの石焼牛スジ煮込みラーメン（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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みはらしの丘にある「炭火焼肉ミートミート（meat meet）」を初訪問。平日ランチタイムの利用でしたが、開店時刻をめがけてひきを切らずにやってくる車の多さが、人気店であることを示しています。
豊富なランチメニューから、石焼牛スジ煮込みラーメン（小ライスつき）９８０円をチョイス。ほかのメニューはどれも肉満載なのできついかなというのが、これを選んだ理由でした。ところが……。（苦笑）
運ばれてきたものを見て意外だった点が２つあり、その一つは、牛スジの量がものすごく多かったことでした。ほかのラーメン店なら肉類はチャーシューが２枚程度で、その大きさや厚みで若干の差がつく程度ですが、ここは焼肉店だけあって、大きくカットしてよく煮込んだ牛スジが山ほど。これ、麺量よりも多くないか？（爆）
２点目は、肉の量によって大盛り並みになったラーメンのほかに、小ライスが付いたこと。これ、運ばれてくるまで知らなかったのです。でもってその飯量は、昨日食べた「三宝亭」の半ライスの３倍以上かな。（苦）
いやはや、予想を超えて大満腹。この店、人気があるわけです。
食べていて思ったのは、これだけ肉が多いと煮込みに入っている大根がやたらとおいしく感じられるのだなということと（笑）、煮込みにはラーメンよりもやっぱりごはんが合うよナということでした。
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