麺藤田の磯のりつけ麺（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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香澄町の歓楽街・花笠通りの一角にある「麺藤田」を、ほぼ１１年ぶりに再訪しました。呑んだあとではなくランチタイムに入るのは初めてです。
磯のりつけ麺、最近７０円値上げして、とうとう４桁の１,０５０円。大盛り無料というけれども、最初から大盛り料金と理解すればいいのですよね。（笑）
しっかりとした魚介系で勝負していて、とろみを湛えたつけ汁が濃厚でおいしい。岩海苔が磯の風味とともにそのスープをたっぷり掬ってくれるので、スープはもう少し量がほしいところ。
フィニッシュの割りスープにもひと工夫あるようで、ほんのりとブラウンがかった色が付いていました。
食後のゲップまで煮干風味で、満腹、満足のいいつけ麺でした。
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