まちcafe ２０１１ 上山市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はどんどん焼きです
上山市の まちcafe ２０１１ さんへ行きました
商店街の空き店舗を利用した
地域密着型のカフェです
今回はチーズを入れたチーズどんどん焼きを
綺麗な盛り付けで登場しました
どんどん焼きって大きさをウリにしている店も多いですが
コチラは上品なサイズになっています
小麦粉などに出汁を加えた生地を
鉄板に伸ばして焼いた後に
割り箸でクルクルと巻いて出来上がり
山形を代表するB級グルメです
お値段もリーズナブルなので
チーズはあふれ出るほどではなく
糸を引く感じくらいです
生地に甘さは無くて、後がけのソース味に
チーズの油感も絡まり美味いです
熱々の焼きたてをいただけば
ホッとする美味しさに癒されます
ご馳走さまでした
お店情報
住所 ： 山形県上山市十日町１番６号
駐車 ： お店には無し 近くの十日町駐車場などを利用
営業 ： 10:00～17:00 基本的に無休みたい
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