山形のグルメ

近くに美味しいラーメン屋さんがある幸せ 《大器》

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近くに美味しいラーメン屋さんがある幸せ 《大器》
Source【山形グルメ探検隊】
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そぼ降る雨の中、久しぶりに外にランチに行ってみました♪

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たまにラーメンが食べたくなるとお邪魔している大器さん(゚▽゚*)ニパッ♪
時折、なんとなく無性にあのシビ辛な担々麺が食べたくなる時があるんだよね。

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でも、今日はなんとなく一番シンプルかつ定番の白湯ラーメンにしてみました。
しかしいつも思うんだけど、この白湯ラーメンのスープ、全然白くないじゃん(; ・`д・´)!!
白湯(パイタン)って、白湯(さゆ)みたいに澄んだスープ、ってコトなんじゃないの?
この茶色いスープの色は・・・魚粉か?

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麺はそんなに太くはなく、どちらかというとストレート系の方が近い感じ。
でもしっかり噛み応えのある食感が、食べたときの満足度を高めてくれるね。

うん、今日も美味しい一杯だった♪
すぐ近くにこういう美味しいラーメン屋さんがあるっていいなψ(`∇´)ψ

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