「屋台ラーメン た紅」〜ラーメン〜 宮城県仙台市宮城野区宮城野２丁目１０−３７
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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平日にお休みを頂いたので、妻と仙台に観葉植物を買いに行ってきました。
ガーデンガーデンでベンジャミンバロックが半額になっていたのでお持ち帰り。
お昼は、ちょっと足を伸ばして宮城野のた紅さんに行って来ました
仙台のmamさんからタレコミのあったお店です
ちょうど店前の駐車場に１台分の空きがあって滑り込みセーフ😉
店内はコの字型のカウンター席のみ。
男性お二人で切り盛りされているご様子。
メニューはシンプルでラーメンか冷しラーメンかみたいな。
ねぎとろ丼も人気のようで、このときは残念ながら売り切れでした💦
では、肝心のラーメン。
トッピングは味玉、チャーシュー１枚、玉ねぎでオーダー。
うほー。
見るからに旨そう😍
まずはそのまま頂きます✨
しっかり煮干し感があってワタシ好み💕
動物由来のコクと旨みも併せ持ち、やや甘めに仕立てられたスープ。
旨いです👍
麺は中細ストレートの自家製。
スパッと歯切れの良い食感が気持ちいい麺です✨
麺量は普通盛りでもカナリ多い💦
自家製麺だからこそのコスパの良さ。
店主の心意気ですね💪
途中でトッピングの玉ねぎを投入。
思ったより量が多いわ～
玉ねぎは健康に良いらしいですね♪
これでラーメン食べたことはチャラに・・
あら、不思議。
甘めと思ったスープがビシッと引き締まりました
これは合うわ～
玉子はとろっとろでした。
ちなみにここの店主と店員さん。
メチャ親切丁寧でコチラが恐縮してしまうくらい。
この接客も体験する価値あり
次回は麺少なめ＆ねぎとろ丼かなぁ。
とにかく、どストライクな一杯でした😄
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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