山形のラーメン

家ラーメンガッツリ系２☆

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家ラーメンガッツリ系２☆
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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ガッツリ系家ラーメンアーカイブ。
パート２。
麺は全て自家製オーション麺。
スープとチャーシューも自家製。


ショウガトッピング。



カレー、生たまごトッピング。

後、煮玉子追加。

カレーがこのスープに合う！


ヤサイ、アブラ、ショウガ、ウズラ、煮玉子、生タマゴ。

ヤサイ増し。ショウガ。

さらにいろいろ増し。

最後に、

汁なし。

ニンニク、ショウガ少なめ。




以上、家ガッツリ系でした。
またそのうち気が向いたら家で楽しみたいと思います。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→家ラーメンガッツリ系２☆

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