山形のグルメ

麺 The Beastの家 The Beast(天童市)

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麺 The Beastの家 The Beast(天童市)
Source【外食ログ@山形】
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men the beast 20221210

 天童市北目の「やまがた屋」の跡で今年9月にオープンした「麺 The Beast」を初訪問してみました。

 券売機の「緊急クエストB」のボタンを押して、家 The Beastの大、900円にしてみました。
 久しぶりに食べる家系ラーメン。大の麺量220gは格別多いわけではないけれども、強制で(笑)ライスが付いていますから、不足感はありません。並の160gだとちょい足りないかもしれません。
 配膳時ににんにくを入れるか訊かれたので、オフコースと返します。

 どんぶり内を見ると、横浜家系らしく大判の海苔2枚とほうれん草があしらわれているところはマルですが、チャーシューはたくさん載っているように見えるけれども小さくて薄く、メンマは1本もなしと、寂しい。玉子などの各種トッピングはそれぞれ100円出して追加してねということでしょうが、じゃあ何、ライスが100円だとすれば、このラーメンはおよそ800円なの? Ummmm……。

 ちょっと期待が大き過ぎたかなぁ。
 でもまあ、にんにくのビンビン効いた豚骨こってり塩味キリリのスープにライスを落として食べて、いちおう納得です。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→麺 The Beastの家 The Beast(天童市)

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