名取市閖上 閖上朝市 浜焼き
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は前日のお酒も抜けきらぬまま朝ごはんを求めて、ゆりあげ朝市に向かいました
お目当ては取れたて新鮮魚介の浜焼きです
こちらの朝市ではお魚屋さんが炭火焼きコンロを用意してくれていて、買って直ぐに焼いて食べれるんです
ほっき貝、牡蠣、ホタテ、イカ、秋刀魚ともうどれを食べるか迷いますよね
な訳で大人買いです
メイプル館に近い一番奥のお店に行きましたが、こちらはベテランのおじさんが付きっきりでベストな焼き具合をアドバイスしてくれます
生でも食べられるホタテはちょいレアな感じで醤油をひと回し
ん～旨いわ～
ん～旨いわ～
ほっき貝も、ほんのりピンク色に染まって食べ頃でございます ん～日本酒持ってこい
ん～日本酒持ってこいしかしながら現在は飲酒禁止になっているのでノンアルで我慢ですね
イカちゃんも抜群の焼き上がりで、柔らか食感で最高です
牡蠣はおじさんが好みを聞いてくれて、お好きなタイミングで殻を剥いてくれます
わたくしはもちろん生がお好きって事でレア状態で
って事でレア状態で
浜焼きで物足りないおじさんは、あら浜のはらこ飯も戴いちゃいました
ここのはらこ飯は上品な味わいで美味しいんですよね
食後は寒さもあってメイプル館で、ドリップコーヒーを戴きました
香り豊かなコーヒーに癒されました
何気に、ゆりあげ朝市で炭火焼きは初めてでしたが満足度は高かったですね
県外の方も県内の方も是非ゆりあげ朝市の炭火焼きを味わってみては如何でしょうか
二千円もあれば、お腹パンパンでございます
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