みそのそばやのゲソ天せいろ（上山市）
Source【外食ログ＠山形】
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上山市石崎の「みそのそばや」を２年７か月ぶりに３訪しました。
過去にはラーメンとみそラーメンを食べているので、このたびはゲソ天せいろの大盛り９００＋１００円をチョイス。
純手打ちの二八だという蕎麦は細打ちでなかなかに美味。大盛りがプラス１００円で食べられるのもうれしい点の一つです。ひょうたん型の器が印象的。
足りないときにどうぞと添えられた蕎麦徳利のつゆは、蕎麦湯をいただくときに使います。きりっと冷えた蕎麦をたぐったあとに飲む蕎麦湯は、蕎麦喰いにとって大きな愉楽の一つ。とろりとした蕎麦湯はとてもおいしかったので、おばさんにお願いしておかわりをもらい、猪口で３杯。冷えた身体がしっかり温まり、額にうっすら汗が滲んできました。
おいしかった。蕎麦屋のラーメンもいいけれども、蕎麦屋の蕎麦にも目覚め始めている今日この頃です。
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