じんや 上山市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は和食屋のラーメンです
上山市のあるお食事処 じんや さんへ行きました
口コミで、コチラはラーメンも美味いとの事
当ブログに初登場
この物件、最初は喫茶店で始まりまして？
その後、色々と変遷があって現在は食事処
おすすめメニューは、コチラ
品数豊富な「じんや定食」が有名で
日替わり定食なんかも人気みたいです
さて、狙いのラーメンをお願いします
どこか都会のラーメン店で見たことがある
綺麗な模様の丼ぶりで登場しましたラーメン
スープからの香りもかなりイイです
丼ぶりサイズは、もう山形規格です
そこにタップリのスープが嬉しい
早速、スープを一口
おっ！ これは美味い！
豚や鶏の動物系に魚節が効いているのですが
その魚節の味が、和食のシッカリと高級な味がします
自分が判別できる煮干しや鰹節ではないですね
そういえば和食系のラーメンって言うのも
ひところ流行りましたね
そんな感じの出汁で食べるラーメンです
普通サイズの弱ウエーブ麺
茹で加減も、もちろんバッチリ
ただ、さすがにラーメン店ではないせいか
麺自体に主張は無いみたいです
和食の職人が作るラーメンと言う感じの
大変美味しい一品でした
ご馳走さまです
道路から見える、この看板
結構目立つので、お店はすぐにわかりますね
お店情報
住所 ： 上山市軽井沢1-7-6
駐車 ： 敷地内に６台分くらい
営業 ： 11:30〜13:30 17:30〜21:00 火曜定休
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もとのWEBサイトでこの記事を読む→じんや 上山市
