サイフォンってよくない？ 《じたん》
Source【山形グルメ探検隊】
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コーヒーが大好きなワタクシ。
仕事中も常に傍らにコーヒーを置いておかないと、なんとなく落ち着きません(^^;
そんな僕の奥さんも実はコーヒー好き。
奥さんが「たまにはドリップじゃなくて、サイフォンで入れたコーヒーが飲みたい！」とおっしゃるので、本当に久しぶりにカフェじゃなく「喫茶店」に行ってきたよ(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
ありました！ サイフォン ガス テーブルって書いてある♪
お邪魔したのは、銅町にある「じたん」さん。前からこちらのお店は知ってたけど、サイフォンで入れてくれるっていうのはネットで検索して知ったんだよ。
僕んちにも昔はサイフォンがあったんだけど、確か僕がひっくり返して壊したんだよな～。
そんな話をしつつ、お店の奥さんにサイフォンで入れたコーヒーが飲みたくてお店を探してきたと伝えると、「珈琲舎さんもサイフォンあるんじゃない？」って教えてくれたよ。
実は珈琲舎さんに先に行ったんだけど、お休みだったんだよね(^^ゞ
いつ見ても、サイフォンの仕組みって不思議だ。なんで上に上がっていくんだろう･･･
「子供さんは必ずなんで？なんで？って必ず聞いてきますよ♪」って言ってたけど、そりゃそうだよね。いいトシした僕だっていまだに不思議なんだから(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
じたんさんの奥さんとはその後も少し話をして、日ごろはドリップでコーヒーを入れているけど、悔しいかな僕が入れるよりも妻が入れた方が美味しいんですよ、なんて話したら、「だと思いました。なんとなく(笑)」なんて言うんだよ(;´･ω･)
一応、謙遜も入ってるんだけどなぁ･･･ なんて(笑)
でも、久しぶりに入った「喫茶店」はなんかあったかい感じがしてよかったな。
カフェとは違う、のんびりとした時間の流れと落ち着いた雰囲気。
そして美味しいコーヒー･･･ 最高だよ( ´艸｀)
じたん
山形市銅町２－１２－５
０２３－６３２－２５２５
定休：日曜
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