山形のグルメ

峠の茶屋小国店の唐揚げセット(小国町)

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峠の茶屋小国店の唐揚げセット(小国町)
Source【外食ログ@山形】
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tougenochaya 201906

 北陸・山陰方面へのドライブから戻る途中、小国町沼沢にある「峠の茶屋小国店」を初訪問。
 唐揚げ好きなら行くべき店だと聞いていて、開店時刻の10時半を過ぎた時間帯に通ったので寄ってみました。

 唐揚げセット800円。
 おかずの一部は持ち帰りなんてことになるのはいやだなと思っていましたが、配膳の段階、つまりはファーストインプレッションの段階で完全に戦意喪失です。
 すげぇ唐揚げの量! これを全部食べるなんて無理に決まっている。
 「すんません、パックを」と食べる前から白旗を揚げて、5つの唐揚げのうち2つをパックに移動。その2個だけでも通常サイズのパックのふたがきちんと閉まらないのだから驚く。
 注文品のお持ち帰りは会津若松の「十文字屋」の磐梯かつ丼以来のことです。

 からりとした揚がり方で味自体は極めて良好。大きな肉塊だけれどもきちんと中まで火が通って柔らかいしジューシーです。
 ごはんもしっかりした量があるのに加えてうどんスープというのも圧巻だし、メインディッシュはレモンの一切れ以外に野菜などの添え物がないところも潔い。
 唐揚げ3個でも圧倒的におかずのほうが多く、おかずが足りないためにごはんが余るということはありません。

 十分に満たされて退店しましたが、この店、この10月末までで閉店するようです。残念。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→峠の茶屋小国店の唐揚げセット(小国町)

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