そば処泰光の中華そば・たぬきライスセット（天童市）
Source【外食ログ＠山形】
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天童市奈良沢の「そば処泰光」を訪れるのは、９年１０か月ぶり２回目。そんなに行っていなかったのか。
ここの名物はたぬき中華８００円なのだけど、今回は平日限定の中華そば・たぬきライスセット８５０円にしてみました。
標準サイズの中華そばは、鶏ガラが効いた正統派で、他店比でみても上質の範疇に入る逸品。大きいチャーシューが多めの刻みネギなどのトッピングを目隠ししてしまっています。
目下の気温を意識してかスープの熱さは比較的抑えられているため、大量発汗を伴わずに食べられるのもいいです。
たぬきライスは、「半」といいながらそれなりに量があり、当方にとっては中華そばと合わせてベストサイズ。つくりおきだったようで、せっかくのたぬきがややしんなりとしてしまっているところが惜しいですが、タレがいい仕事をしていて味わいはいいです。
漬物と、今が旬のさくらんぼ付きというのがそそります。
そば処なので、いずれ蕎麦も賞味してみたいと思います。
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