やまなか家山形西バイパス店のランチ盛岡冷麺（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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冷麺が食べたくて、２年３か月ぶりに清住町の「やまなか家山形西バイパス店」へと向かいました。
盛岡冷麺・ユッケジャンクッパ・石焼ビビンバ・ビビンバなどのランチメニューが５５０円です。
例えばビビンバと冷麺のハーフ＆ハーフセットにするとどちらも物足りなく、ランチメニューを２つ食べるには多過ぎるので、今回はランチ盛岡冷麺の麺増量、５５０＋２２０円を食べることにします。
直径２５ｃｍ以上はあろうと思われる特大のどんぶりで登場。このぐらいのボリュームがあれば、２２０円増しでもまったく文句はアリマヘン。
付随の爆激別辛と酢、さらに卓上のすりごま、甘辛みそ、レモンだれなども使わせてもらっていただきます。このつゆ、日本人の口に合うようコク深くつくられていて、おいしい。これに酢とレモンだれを投入すると、ぐんと冷麺風に変化します。真っ赤な爆激別辛の辛味は、あとでじんわりとやってきます。
うまかったし、涼しくなれたし、懐も痛まず、大満足。
先月「韓丼」で食べた韓国冷麺８８０円と比べれば、ビジュアル、味、ボリューム、価格、卓上調味料の充実度などの全局面で、やまなか家が圧倒します。そもそも、冷麺専門店とその他を比べること自体が間違いのような気すらします。
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