柏屋食堂
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
————————————-
前回訪問ではマーボー野菜メンをいただきました。
今回は、
尾花沢牛
ラーメン
850円。
柏屋食堂さんにはたくさんの麺メニューがあるのですが、今回は、尾花沢市のご当地ラーメンである尾花沢牛ラーメンをいただきます。
尾花沢の名産、
尾花沢牛とすいかペソラ漬のコラボ！
柏屋食堂さんの自家製麺は中細縮れ。
優しい味のスープに絡みますね。
尾花沢牛の旨味とペソラ漬の塩加減、食感が何とも言えません(^-^)。
箸休めに漬け物もいただき、
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
スイカのペソラ漬が乗るラーメン、尾花沢市では他にも数店舗でいただけます。
食べ比べも良いでしょうね(^-^)。
2019年122麺め。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→柏屋食堂
