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栃木県佐野市にある「麺屋ようすけ 佐野新都市店」さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初訪問。

 

 

昨年あたりから度々訪れている佐野市。

 

目的は有名ご当地ラーメンである「佐野ラーメン」です。

 

昨年あたりから個人的にかなり気に入っていまして、近くを通過する際には時間を見つけて寄り道しております。

 

 

ちなみに、「麺屋ようすけ 本店」さんには今年の7月に伺っておりまして、今回訪問の支店である「麺屋ようすけ 佐野新都市店」には本店との食べ比べ目的も兼ねての訪問です。

 

 

 

 

 

 

佐野ラーメンの人気有名店の一つである「麺屋ようすけ」さん。

 

本店の方はとても旨くて感心したので、佐野新都市店さんの方もかなり気になるところです。

 

ちなみに場所は東北道・佐野藤岡インターを佐野市内方面に出てすぐのところにあるイオンモールのすぐ近くになります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕方の半端な時間帯でしたので混雑状況は店内キャパ7割といったところでしたでしょうか。

 

特に並ぶことなくカウンター席に着席。

 

混雑時の受付方法等は↑の画像のとおり。

 

本店とほぼ同じようなシステムを採用しているようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

醤油味の佐野ラーメンをベースとしたメニュー構成は本店と同様。

 

普通の佐野ラーメンを頂きたかったので  ラーメン  をオーダー。

 

 

麺屋ようすけさんはチャーシューが旨いのでチャーシュー麺が1番人気のようです。

 

佐野新都市店さんオリジナルのわんたん麺もあるようですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本店と同じくチャーシューを一本売りしてくれるようです。

 

麺屋ようすけさんのチャーシューは旨いので持ち帰ってご飯のおかずにするのもアリですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメン

850円

 

 

 

新都市店さんのラーメンが到着。

 

パッと見は本店と同じですが、表面に浮かぶ脂がこちらの方がやや少ないように感じました。

 

 

まずはスープから。

 

鶏豚ガラに牛すじや野菜などを使っているというスープ。

 

しっかりとコクがありつつもさっぱりと食べられる旨みのあるスープ。

 

本店に比べるとやや味付け薄めのような気がしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は平打ちの多加水麺。

 

中太〜太程度の太さ。

 

佐野ラーメンは麺の太さが乱切りのお店が多いイメージですが、麺屋ようすけさんの麺は割と均一に近い印象です。

 

茹で加減は固め。

 

つるつるもちもち歯応えの旨い麺です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

佐野新都市店さんは佐野藤岡インターを出てすぐ近くということもあり、寄り道で佐野ラーメンを食べるのにも丁度いいお店かと思います。

 

とはいえ、本店さんもそんなに遠くないので、時間をかけずに佐野ラーメンを食べたい時には佐野新都市店は利用しやすいかもしれませんね。

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

麺屋ようすけ 佐野新都市店

栃木県佐野市高萩町909

0283-55-7175

営業時間

平日

11:00〜14:00

17:00〜21:00

土日祝

11:00〜21:00

定休日 水曜