山形市 そば処さい藤 味噌チャシューメン＆もりそば細麺
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は山形市内で用事がありましたので、気になっておりました、そば処さい藤にお邪魔しました
暖簾の感じも何だか素敵ですね
わたくしのお目当ては味噌ラーメンですが・・・
他のメニューも拝見しましょう
ラーメン屋さんではたまに麺の太さを選べるところがありますが、蕎麦屋でそばの太さを選べるのは初めて見ました
太麺はまるで、うどんレベルの太さ
中華麺のメニューも色々ありますよ
サイドメニューのミニ丼も選べるのは嬉しいですね
天ぷらも3種類も しかも麺類とセットなら200円とリーズナブルです
しかも麺類とセットなら200円とリーズナブルです
お持ち帰り用の生そばもあるので、お家でゆっくりと食べたい方にはイイですね～ しかも、つゆが選べるなんて〜
しかも、つゆが選べるなんて〜
嫁の方はもりそば小盛りを注文です
小盛りと言っても、一般的な普通盛りレベルです
めっちゃコシのある蕎麦で、つゆもサバ節
の効いた甘めのつゆが自分好みですね～
の効いた甘めのつゆが自分好みですね～
こちらはわたくしの注文の味噌チャーシューメン
素敵なビジュアルですね
辛味の自家製ラー油が付いております
では早速戴きまーす
ん～旨いわ～ コクと甘み、味噌の風味が絶妙で、優しい味わいの味噌ラーメンですね
コクと甘み、味噌の風味が絶妙で、優しい味わいの味噌ラーメンですねこのままでも美味しいですが、ラー油を入れるとパンチが効いて、味が締まりますね
実はこの他にも冷たい肉中華を子供が食べましたが、こちらもわたくし好みの味で、抜群のコシの平打ち中太麺が美味かったな〜
今度は合盛りの天ぷらセットでも頼もうかな
皆さんはどれを食べたいですか
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