山形市 麺屋林商 Ｗにぼし中華しょうゆ味太麺
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日はそば気分であちこち回りましたが、運悪くお休みばかりで、通りすがりにこちらのラーメン屋さんにお邪魔してみました
素敵な麺との出会いがあるかな
素敵な麺との出会いがあるかな
まずはメニューをじっくりと拝見しましょう
にぼし系のスープが売りなんですね
注文はWにぼし中華しょうゆ味を注文しました
では早速戴きまーす
ん～旨いわ～
煮干しと動物系のスープがバランス良く合わさって、コクがありながらもスッキリとした美味しいスープです
煮干しと動物系のスープがバランス良く合わさって、コクがありながらもスッキリとした美味しいスープです極太麺をチョイスしましたが、ワシワシ系ではなく、モッチリとした食感の麺なので、このスープにも相性良く美味しいですね
偶然に入ったお店でしたが、満足するラーメンでした
やはりラーメン王国の山形はレベルが高いですね
皆さんもいつものラーメン屋さんだけでなく、時には勇気を持って、新たな扉を開けることをお勧めします
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