アントンズ・カフェ（Anton's Cafe）のサルサとマスタードのハンバーグ（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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つれあいとランチに出かける機会が多くなり、カフェでの食事に臆することがなくなった今日この頃。また、カフェ飯程度のボリュームでも不足を感じなくなったこともあり、そういうところにわりと頻繁に出向くようになりました。
今回は、馬見ケ崎の「アントンズ・カフェ（Anton’s Cafe）」を初訪問してみました。
ハンバーグ、マスタードチキン、ビフテキ丼、カレードリア、カレーライス、オムライス、パスタ、ピザなど、ドリンク付きの各種ランチが用意されていて、その中から「サルサとマスタードのハンバーグ」１,２００円をセレクト。多めのライスも追加料金なしで選ぶことができます。
ハンバーグは、想像していた粗挽き肉の鉄板じゅわじゅわ仕立てとは全く別で、表面に脂がなく湯気がもうもうと立ちあがり、最後は電子レンジで仕上げたかと思われるマイルドな塩梅のものでした。
肉は牛肉が主ではなく、豚と鶏かもしれません。別途所望した箸でサクッと切り込んで口に運べば、サルサソースとマスタードの酸味がふわりとやってきて、うまいんだなぁこれが。これらのソースがハンバーグにこんなに合うとは。
コーンをあしらったマッシュポテトと、オリジナルのドレッシングがおいしい生野菜添え。締めのドリンクはジンジャーエールにしてみました。
多めのライスにしたので不足感もなく、おいしくいただきました。
昼の時間帯にはほぼ満席。やはり女性客が圧倒的に多いです。
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