「本場米沢牛の店 福昌」〜勝彦気分定食〜 山形県長井市九野本２１３９−５
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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メチャ旨な店に初訪問しましたのでご報告させて頂きますm(_ _)m
この日は西置賜地方である長井市に用事があって妻と二人でＧＯ
ホントは長井駅近くの 「らーめん廻」さんに行きたかったんですが、残念ながら定休日。
なので、ちょっと気になってたコチラのお店へ。
長井市の郊外、田園風景の中にでぇ〜んと構える米沢牛の店 福昌（ふくまさ）さん。
立派な建物です
ここは、美味しい米沢牛がリーズナブルに食べられるお店なんです🐂
お目当ては〜
牛の生産者でもある店主の大場勝彦さんの機嫌が良いときに提供したのが始まりという絶品メニュー✨
その名も、勝彦気分❤️定食。
（ハートはワタシが勝手につけました
）
）
勝彦気分💕定食 １３７５円（税込）
本日のおおばかつひこさんの気分はどうなんでしょう
（名前をひらがなにすると・・）
）
甘辛ダレで牛ももとタンをじっくり煮込んだ超絶品メニューです💕
付け合わせのサラダに、たっぷりのマヨが添えられてるのも隠れたポイント
写真では少なく見えるけど、結構肉の量は多いっすよ
肉の上には、胡麻と糸とうがらしがあしらわれておりワンランク上の風格が出てますね〜
では、頂きます🙏
こ、これは
ジュワ〜と肉の旨みが広がった瞬間に分かる肉質の違い
これはマジで旨い💕
メニュー表には、ももとタンと記載されてますが、他の部位の肉も使われているんじゃないかなぁ🤔
それもかなり上質な✨
とにかく肉そのものがヤバ美味すぎ🎶もちろんご飯とも合う〜
レモン🍋を絞って爽やかな風味をプラスするのも良いでしょう👍
はう💕
これ、首都圏で食べたら軽く２０００円はオーバーしますね。もっといくか
”利益度外視”というお言葉。
心に沁みますねぇ☺️
駐車場はどこに停めるか迷うくらい広いので安心。
日曜日の真っ昼間でしたが、ワタシら含めて３組のお客のみでした。
穴場ですね。
県外の方にも自信を持ってオススメできます💪
凄く美味しかったです。
ごちそうさまでした。
一応メニュー貼っときますね。
まず、定食ね～
丼物＆一品料理ね～
めん類もあるよ～
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