伝説のすた丼屋山形西バイパス店のすたみな唐揚げ定食（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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新たな年となり、２年５か月ぶり４回目となるあかねケ丘の「伝説のすた丼屋山形西バイパス店」へ。
定番メニューのすた丼７３０円にキムチやチーズなどをトッピングすると、８８０円。一方、唐揚げ定食ならミニが８８０円と同額。どちらかを選ぶとすれば、自分ならたいてい唐揚げとなり、このメニューを食べるのは「山形飯田バイパス店」での２回に次ぐ３回目となります。
改めて、すたみな唐揚げ定食のミニ鬼盛り８８０円。
すた丼屋の唐揚げは揚げがよく、肉も柔らか。加えて、ミニでも孫の拳大の唐揚げが今回は６個とボリューム満点で、当方の場合８～９個の鬼盛り９３０円はもう無理だし、１２～１３個の極鬼盛り１,２３０円なんて望むべくもありません。
ニンニクの効いた特製の醤油ダレが付いてくるところがすた丼屋のいいところ。千切りキャベツもたっぷりで、それに使う２種のオリジナルドレッシングがご随意にドウゾと運ばれてくるところもマル。味噌汁を含めて何もかもしょっぱくて、食欲減退気味であってもごはんがぐんぐん進むところもよし。でも、ちょっと高カロリーに過ぎるかな。（笑）
唐揚げが食べたいときにはマークすべき店のひとつ。いいものを食べたと満足、納得でした。
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