「オクヤマ食堂」〜有頭えびの大きなえびフライ定食〜 山形県村山市楯岡五日町４−１６
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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今冬は比較的雪が少ない山形。
例年よりランチの活動範囲 が広くなってます。
この日はちょっと足を伸ばして妻と村山市へ。
人気の食堂にお邪魔しました。
カウンター席、テーブル席、小上がり席と店内はかなり広々しています。
以前は「店主の気まぐれ」と記載されていたメニューは「有頭えびの大きなえびフライ定食」に変わってました。
ワタシは有頭えびの大きなえびフライ定食を頂きます🍤
背筋がピンとした超ぶっといえびフライ✨
もう、見た目が圧巻です😁
タルタルソースをつけてガブリ
ん、んまぁ〜〜い🤩
カリッカリの衣にプリップリのえびですよ💕（そのまんまですね💦）
こりゃインパクトありますねぇ。
で、コチラはかまど炊きの白飯。
ツヤツヤです✨
本日は雪若丸とのこと。
ご飯はサイズ選択可能で、もちろん大盛りで🍚いっちゃいました🎶
妻は米の娘豚のかつ煮定食。
かつ煮はざっくり言うと「揚げる」「煮る」の工程が必要なので、面倒くさがりのみとんぱ家の食卓に出ることはありません。
卵のドレスを纏ったカツは美しく、さすがプロ👍って感じです✨
米の娘ぶたのカツは厚みがあるけど柔らかく、出汁が甘すぎないので肉本来の旨みが感じられます🐷
この脂身がうまいんだなぁ☺️
ふと気づけば、店内は老若男女で満席。
みなさん美味しそうに食べてました〜
次回は家族全員で伺いたいと思います。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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