「自家製太麺やきそば よしのり屋」〜やきそば〜 山形県山形市桧町４丁目１２−２
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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㊗️山形市ラーメン消費量日本一
世帯当たりの消費量が１７,５９３円🎶
そうかぁ。
１カ月１７,５９３円かぁ・・・
ん
って、コレ１年でなの
この手のニュース、今まであまり気にしたこと無かったけど・・・
年間消費量なのね〜
下手するとウチは月間でこのくらいいっちゃうわ～
さて、
ワタシ焼きそばって普段お店で食べることはありませんでした。
むしろ、焼きそばはカップ焼きそばが最高に旨いと思ってました🛸
このお店で食べるまでは・・・
山形市は桧町にあるよしのり屋さん。
限定の焼きまぜそばもありますが、やきそば”並”をポチり。
前回来たときは、量が多いとの前情報から”小”を頂きましたが、食べてみて”並”でもイケると確信👍
着席して待ちます。
よしのり屋さんは一度麺を茹でてから、焼くという２段階の工程があるのですよ。
１０分程待って着皿。
うわぁ💕
やっぱ美しいですね🤩
焼きそばの域を超えた、惚れ惚れするビジュアルです。
相変わらず錦糸卵が綺麗すぎる～
そして、この麺
複合と圧延を繰り返してできた、強靭な太麺っす✨
しっかり噛み締めて味わいたい麺です😁
とにかく強い強い強い💪💪💪
無料でスープが付くのは嬉しいです。
バゴォーンの時代から、焼きそばにスープは必須なのですよ。
あぁ旨かったなぁ🎶
次回は焼きまぜそばを食べてみようかな。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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