台湾料理紅四季山形店のニラレバランチ（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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中華料理が食べたい。が、今日は雪だし、一人ランチなので近くて安くて量が多めの店がいい。だったら、まだ６か月しか間が空いていないけれども、あそこだな。
ということで、１１時過ぎに「台湾料理紅四季山形店」へ。
２４種類が掲載された「本日ランチメニュー」というものがあり、これが少し前に８０円値上げしたとはいえ昼７８０円（夜８８０円）で食べられます。これだけの種類があれば、すべて食べ尽くすなんて無理です。
この中から今回は、ニラレバランチ、７８０円。
台湾人料理人のつくる本格派ですから、味ははずれなし。多めのレバーにニラ、もやしなど。鷹の爪を使って結構なピリ辛仕立てになっています。これだけではなく、副菜にたっぷりの棒々鶏が付いています。
マンガ盛りのライスはおかわりができますが、今回はこの程度で許すことにします。（笑） 以前、使っている米のせいかごはんのデキが今一つという印象がありましたが、今回はそれもあまり気になりませんでした。
スープは片栗粉風味。（爆） なおスープは、＋１５０円でラーメンに変更することができます。
食後にはセルフでコーヒーが飲めます。
この価格で得られるバラエティに富む満足な味とボリュームは素敵です。次回は未食となっているものの中から、チキン南蛮ランチなんてどうだろうか。ん？ 鶏肉の唐揚げランチだとでっかい唐揚げが４個なのか（チキン南蛮は３個か）？？ うーむ……それだったら後者を選ぶべきだろうか。
――うふふ、楽しみは尽きませんね。
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