壱角家 御徒町駅前店 （東京都台東区）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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初訪問。
壱角家さんといえば規模の大きな家系のチェーン店ですね。
直営だけでも100店近いお店が全国にあるようです。
東京都内でも、その辺歩いてりゃ壱角家さんが必ず視界に入ってくるレベルでいたるところにあります。
この日は、日帰りの予定だったのですが、色々と予定が狂ってしまい急遽泊まることに。
季節柄、普通のホテルは宿泊料が高いですし当日予約取れるところなんて無駄に高いホテルしかありません。ホントはあまり好きではないのですが、カプセルホテルに一泊することにしました。
知人が「最近はカプセルホテルも快適なところが多いよ」と言っていましたが、私はイマイチ馴染めませんね。
カプセルホテルに荷物を置き、夜中の時間帯でしたが遅い晩飯を食べるために繰り出します。
当初狙っていたお店と第二候補は残念ながら閉店しておりました。
どうしたらいいものかと考えていたところに壱角家さんの看板が見えたので入店。
家系を食べるつもりはなかったんですけど、結局家系になってしまいました（笑）
家系ラーメン の 醤油 をポチり。
家系ラーメン
醤油
930円
お好みは全て普通で。
色が白くてクリーミーなスープですね。
一瞬、間違って醤油じゃなくて塩のボタンを押してしまったかと思いました。
お味の方は見た目の通りに甘くてクリーミーなスープ。
濃厚なスープではあるのですが、個人的には濃いめ多めで良いのかもしれません。
でも、家系はしょっぱくて苦手という人にはちょうどいいラーメンなのかも。
麺は加水低めの中太麺。
結構固めの質感の麺ですね。
ゴワゴワパツパツとした食感です。
濃厚な家系ラーメンですが、夜中に食べてもあまり次の日に残らないんですよね。
今回の壱角家さんは計画外での訪問でしたが、今後も家系率の高いブログ記事が続きます。
ごちそうさまでした！！！！
壱角家 御徒町駅前店
東京都台東区上野6-2-1
ミヤマビル 1F
03-5816-1850
営業時間
10:30〜3:00
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