山形市 幸太郎 焼鳥 親どり＆キモグチ＆サガリ
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日はお仕事終わりに、おつかれ生です
太陽の下で飲む生ビール最高ですね
0次会で喉を潤して、向かったお店はどこもかしこも満席
ようやくたどり着いたのは焼鳥の美味しい幸四郎でございます こちらもギリギリで座れました
ようやくたどり着いたのは焼鳥の美味しい幸四郎でございます こちらもギリギリで座れました
よく飲み、よく食べる方はこのようなセットもありますが、そこそこ飲まないと元は取れそうにありませんね
お通しは、キャベツと胡瓜の塩漬け
ポテトサラダは、予想を遥かに越える形で登場しました
まずはなかなか見掛けない親どり＆定番の豚レバーでございます
この親鳥の歯応えがまた堪りませんね
噛めば噛むほどに味が出る感じが
続いては豚ハツでございます
絶妙な焼き上がりで、ジューシーで柔らか〜
旨いわ～
初めて見掛ける キモグチ と言うものを頼んでみましたが、これがコリコリして旨いんすよ
どこの部位なんだろう
ハツモトっぽいけど分からないな～ 誰か教えてください
ハツモトっぽいけど分からないな～ 誰か教えてください
最後はサガリで締めました
これがまた肉々しくてジューシーで旨いわ～
ちょっと飲み足りない時は、こちらに来ちゃうな～
今宵は福島県のお酒で、お願いしてみました
いや〜美味しく食べて飲みましたね
それでは仙台へバスで帰りたいと思います
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