中華食堂たかはた飯店のレバニララーメン（高畠町）
Source【外食ログ＠山形】
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今年３月、りんご苑工場の直営ショップ内にオープンした「中華食堂たかはた飯店」を初訪問しました。
ラーメン・定食・どんぶり類と数あるメニューの中から、焼肉店がやっている店ならばこのあたりがいいかなと、レバニララーメン８５０円をチョイス。新鮮レバニラとラーメンの絶妙コラボです。
これ、いいんじゃないか。麺量がしっかりしている上に、カケモノの味わいもなかなかよい。衣をつけて軽く揚げた２口半サイズのでっかいレバーが５個入っています。
お好みでどうぞと、たっぷりの擂りおろし生ニンニクとニンニクチップが別皿で添えられていて、これを徐々に投入していけばスープの味と香りが深まり、プレミアム感がぐんと増します。
このクオリティのものを山形で提供するのであれば、９８０円程度が妥当な価格と思われ、強気の店なら４桁はいくかもしれません。
つれあいが食べていた豚唐あげラーメン８５０円も、パイコーがたっぷりで、漂うカレー風味が唾液腺を刺激する逸品のようでした。
次回は、ごはんものの中から油淋鶏定食８５０円あたりをねらってみようか。
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