山形のグルメ

ココ・デ・カシェット イズミヤ 高畠町

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ココ・デ・カシェット イズミヤ 高畠町
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は甘い物です

高畠町でケーキと言ったらコノ店と言われる
ココ・イズミヤ さんが、この度、移転しまして
ココ・デ・カシェットと店名も新たに
新装開店となりました

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素晴らしくオシャレな建物でして
ここはアルプスのハイジの住む村かって感じ

でも、その場所がですね・・・

かの有名な 志づ美 さんの右隣り!

志づ美さんでラーメン食べて
デザートをコチラで食べるなんて
新たなデートコースが生まれそうです (^^♪

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お庭には、こんなメルヘンな小屋まであるしね

ちなみに、欧米風な店名は
ここでかしぇる(ここで食べさせる)という方言を
オシャレにもじったものだそうです
田舎モンの自分は、すぐ分かりました

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建物の中央にある入り口から入り
左側にケーキなどが並ぶショーケースがあり
さらに奥の突き当りには、カフェコーナー
大きな窓から日差しが入る素敵な場所です

物件の右半分はケーキ工房かな?

カフェでは、店内のケーキにドリンクも可ですし
新たに、こだわりの食パンも販売しており
それを使用した軽食もお勧めみたい

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折角なので、イズミヤさんと言ったらコレ!

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クレープと名付けられた、コチラのケーキを
カフェコーナーで食べていくことにしました

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焦げ目がつかないように
優しく焼き上げたクレープ生地で
トロトロのカスタードクリームを包んだもので
コレを見たら、あ~~イズミヤさんだって分かるくらい
県南部では有名なケーキですね

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焼き印が押してある辺りに
隠すように甘い栗を小さくカットしたのが入り
食べているとコリっとした食感と
唯一、コレだけはシッカリと甘いので
サプライズ的な食感があります

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柔かい生地にトロトロのクリームなので
綺麗にすくえずに、いま一つの画ですみません
食べては、本当に美味しいです

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ところで・・・
メニュー裏にお店の歴史が書いてあり
和泉屋さんとして、創業は大正12年!
100年を迎えた老舗だったのにはビックリ

既に、オシャレ女子には有名らしく
この日もタクシーで乗り付けるグループまでいて
高畠駅から来たのかな~~
カフェの席が空くのを待つ客も出てました
コレからも期待ですね

なを、元は何もない荒れた藪地だった場所のせいか
会社HP記載の住所をネット地図で検索すると
全く別の場所がヒットします
(たぶん、広大な土地が一筆ではないかと・・)
志づ美さんで検索の方が間違いないです

お店情報
住所 : 高畠町大字亀岡4676(ネット地図では一致しない
駐車 : 十分なだけあります
営業 : 10:00-18:00 火曜・第1・第3水曜定休

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→ココ・デ・カシェット イズミヤ 高畠町

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