和風れすとらんむら熊の長崎ちゃんぽん（中山町）
Source【外食ログ＠山形】
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中山町のｐａｙｐａｙポイント３割還元セールが、町の予算の都合上８月末までの期間を８月６日までに短縮されると知り、中山町長崎の「和風れすとらんむら熊」で食べることにしました。６か月ぶり、３度目です。
これぞ中山長崎の味だという、長崎ちゃんぽん１,１００円を、同料金で野菜多めにしてもらって。
どっかん！といった堂々とした風情で登場。高料金だという第一印象がありましたが、配膳されてナルホドと唸らざるを得ません。
野菜がホントに多めだし、麺量もそれに負けない充実ぶりで、コレハウマイ。リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんの麺量１.５倍よりも、こちらのほうが量は多いと思います。
ただ、地名のダジャレが発端になっているちゃんぽんなので、本場の長崎ちゃんぽんとは少し異なります。豚骨風味があっさりでタンメンのスープに寄っていて、使う麺は山形地方の普通の中華麺です。
満腹、満足、汗びっしょり。これでむら熊の二大名物のちゃんぽんとくま丼を食べたので、次に狙うのは冷やしたぬきそば８００円、カツカレー１,０００円あたりになるでしょうか。ま、ここなら何を食べてもきっとおいしいでしょう。
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