「自家製麺 鶏冠」〜白湯つけ麺〜 山形県山形市松波１丁目８−３３
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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最近、カミさんがインスタで美味しそうな店を探してるみたい🤳
コレ、美味しそうじゃない?
と言ってきたのが、鶏冠🐔さんの白湯つけ麺。
早速行ってきましたよ。
つけ麺を食べるときの戦闘服でもある黒Ｔシャツを着て。
いざ、つけ麺と対峙したときに、このアイテムが効果を発揮するのです。
日曜日の昼時なのに並びは無し。
ウソだろ
期間限定と記載がありますね。
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白湯つけ麺 普通盛り １１００円
具だくさんです✨
茶色いのはフライドオニオン🧅
ネギや海苔、存在感のある大ぶりのチャーシュー。
小さいけど味玉まで付くのは嬉しいですね🎶
つけ汁は、醤油・塩・辛の３種類から選べます。
ワタシは辛でオーダー。
表面には薄っすら油膜かな。
白湯つけ汁ということで濃厚なのを期待してたけど、意外にシャバシャバで肩透かし。
相撲だったら負けてたね。
危なかった。
つけ汁の味は鶏過ぎずバランス良い仕上がりで、もっと細い麺も合うかもなぁ🤔
な～んて思いながら完食。
からの割スープ。
そして、コレがビックリ
割スープをレンゲに注いだら、とろっとろの白湯プースーだった💦
コレは反則級に旨いっす👍
こんな惜しげもなく割スープで提供してくれるなんて最高🎉
ポットのスープ、全部飲んじゃいましたよ💦ごめーんm(__)m
妻は煮干中華そば。
鶏冠さんは煮干しも美味いんだよね✨
息子は油そば。
鶏油のパンチが凄くて、ノックアウト寸前ですよ🥊
久しぶりの鶏冠さんの旨さに感激💕
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
熱中症予防にアイススラリーがいいらしいっすね
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