「手打蕎麦 竹ふく」〜すだちそば〜 山形県山形市上町２丁目３−１
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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旨いそばがココにあり
しばらくぶりで竹ふくさんに、行ってきました〜
三津屋さんや庄司屋さんに比べると、地元志向の穴場的店だったのですが、いつの間にか超激混み店になってしまいましたね・・・
今回どうしてもたべたかった食べたかったのは、このすだちそば。
綺麗なルックスですね。
整然と並べられたすだちが、店主の丁寧な仕事ぶりを顕してます。
う〜ん、食べるのがもったいないなぁ
十分にビジュアルを楽しんでから、そっと箸を入れてみます。
スルッと持ち上がる細打ちの都会的なお蕎麦。
爽やかなすだちの香り🎶
暑さも吹っ飛ぶ旨さ✨
もう、最高としか言えません👍
ここのかき揚げも大好物なんですが、今回は爽やかさ重視だったので我慢。
すだち香るツユはほぼ完飲。
旨かったぁ～
ここ竹ふくさんを起点に東進すると、三津屋さん、庄司屋さんがあり、さらに進むと石山さん、梅蕎麦さんと人気店がこの道路沿いにあって、まさに山形市のそば街道と言えるでしょう。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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