バター好きには垂涎のカステラがあった！ 《平塚市／葦》
Source【山形グルメ探検隊】
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そういえば、長男が帰省して帰ってくるとき、奥さんがずっと悩んでいたことがあったんですよ。
「葦のチーズパイが食べたいんだけど、買ってきてって言ったら負担よね～」
まぁ、彼は自転車しかないし、彼のアパートからそのお店までの距離って、だいたい山形駅から県立中央病院まで行ってきてくれって言うようなもんだもんな。熱中症になっちゃうかもしれないし、そりゃやめといた方がいいでしょう。
と思ってたら･･･ 帰省前日になって
「今日出かけないの？」「葦でチーズパイ買ってきてって言ったら大変だよね？」
とかLINEしてるし!!!!
やっぱり我慢できなかったか 笑
そんなこと言われたら、気遣い王子みたいな長男は行ってくれるに決まってるじゃないですか！
案の定「いいよ～♪」って買いに行ってくれました。きっと汗だくだっただろうなぁ～。
そしてチーズパイと一緒に、彼があわせて買ってきてくれたのがこの湘南バターカステラ。
どうやらこれも彼のお薦めらしい！
おおー！
なんか違うぞ、このカステラ。全体的にしっとりとした感じがあるけど、それに加えてバターの香りが凄い！
「国産発酵バター使用」って書いてあったけど、葦さんって材料にもとてもこだわりのあるお店だから、きっとバターもいいものを贅沢に使ってるんだろうなぁー。
結論。ウマイψ(｀∇´)ψ！
このカステラ、やっぱり違う！
ほんとにバターカステラって名前に偽りなしだね。
香りも味も、いい意味でバターの存在が「全面」に出てますね。もう染み出してはみ出して、溢れまくってるぐらいのバター感。
僕、バター自体はそんなに好きじゃないんだけど、これはすっごく美味しかったです！
バターを美味しいって感じたのは久しぶりかもしれないなー。
やっぱり葦さんのお菓子はレベル高いなー。
平塚に行かないと食べられないのが悔しすぎます！
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