全国ぐっと餃子フェス
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はフェスのお知らせです
山形市へ買い物に出かける途中に
道の駅蔵王がすごい賑わいを見せていて
何だろうと思ったら「餃子フェス」開催中
すごいお客さんの数でしたが、駐車場が広いので
裏の方まで回ったら車を停められました
福岡や静岡など10店舗の参加です
各県の有名店が参加されている様で
詳細は、ネットで確認をお願いします
店舗スペースと、向かい側には
飲食用のテントにテーブルや椅子が準備され
皆さん美味しそうに餃子を堪能されてました
お店をグルっと見渡したら
一度は食べてみたかった
コチラの餃子が目に留まりまして
購入しました
餃子の丸満（茨城県古河市）
福包み揚げ焼き餃子
いわゆる、ホワイト餃子と呼ばれる
丸く包んだ形の餃子を、最初は蒸し焼きして
その後に、タップリの油で揚げ焼きにしたタイプです
購入した時は、真ん中の餃子の様に
焼き目を綺麗に見せて並んでいましたが
包み具合が分からないので
あえて横にしたり逆さまにして撮影してます
食べてみると、厚めの皮がカリッとしてモッチリ
中の餡は野菜と肉がバランス良く入っていて
五香粉と思われる中華らしい香りがアクセントでした
4個入りで700円とイイ値段ですが
一個が大き目な饅頭くらいあるので
結構な食べ応えがありまして
もう、ビールが欲しくなりました
山形市でイベントが開催できるようになって
賑わいがあるのはイイですね
全国ぐっと餃子フェスは
10月4日（金）から7日（月）まで
山形では味わえない餃子が楽しめますよ～～
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