新潟県十日町市 まるいち へぎそば
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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清津峡で心が癒やされた後は、胃袋も癒やさないと
と言うことで、道すがらに道の駅ならぬ、米の駅を発見して寄り道です
こちらはおにぎり屋さんでした
魚沼産コシヒカリを使ったおにぎりはめちゃ美味かったです
お腹減り過ぎて、写真も撮らずに食べてしまいました
お腹減り過ぎて、写真も撮らずに食べてしまいました
十日町と言えば、へぎそばの小嶋屋が有名ですが、ここはあえて別のお店にお邪魔してみました
清津峡に向かう途中に気になっていたお店です
まずはメニューを拝見してみましょう
一品料理も豊富ですね
セットなんかもありますよ
へぎそば以外にも色々な種類がありますね
ここはやはり、家族全員でへぎそば三人前にしてみました
ツヤツヤして美味しそうな蕎麦ですね
では早速戴きまーす
ん～旨いわ～
へぎそばは喉越しが、なめらかでいくらでも入っちゃいますね
へぎそばは喉越しが、なめらかでいくらでも入っちゃいますね
お土産用にも乾麺が売っておりました
新潟の蕎麦は、山形の田舎そばとは全く正反対で、なめらかな喉越しが特徴的ですが、これはこれで美味しいですよね
皆さんも新潟にいらした際には、是非へぎそばを召し上がってみて下さい
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