未知の料理との出会いが楽しい♪ 《仙台市／Millis》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日はいろいろあったけど、一番は高校駅伝でしたね。
男子の酒田南は圧勝でしたね。8年ぶりの都大路、おめでとうございます！
そして女子は城北。今年もまた吉田監督の涙が見られました。
両校とも、すでに次の大舞台を見据えていると思います。山形代表として頑張ってきてくださいね。
さて、先日の仙台お出かけ。
目的としていた買い物はスムーズに終わって、では僕の主目的であるランチに参りましょう～♪
今回は奥さんと一緒に、どこに行こうか考えてきたんですよ。
それがこちら。
イスラエル料理のお店、Millisさん。
最近、いろんな国の料理を出してくれるお店が増えてきて、多国籍料理が楽しめる環境にはなってきてるんですが、イスラエルの料理って全然なじみがないんですよね。
GoogleMap先生にいろいろ相談していたら、たまたまこのお店を教えてもらえたんですよね～。
イスラエル料理と、シーシャ。
シーシャってやつもよくわからんのだけれど、水タバコ？
最近とても流行ってるみたいだけど、僕はタバコは吸わないので興味なしですね(^^;
でもイスラエルの料理にはとても興味があるので、迷わず入店！
ステキなお店ですねー。
これはもしかしたら、夜にこそ来るべきお店だったかも。
お店の方もとても優しくて、日が強く照ってきたらさりげなくブラインドを気にしてくれたり、細やかな配慮も嬉しかったですね。
イスラエル料理のメニューを見てみると、こんな感じでした。
シュワマ？ ファラッフェル？ シャシュカ？ やっぱりわからん･･･
あ、フムスって、名前だけは聞いたことあるかも！
その程度の理解度なので、全く何もわからないところから今回のオーダーを検討します。
結果。まずは、ラムシュワマプレートを頼んでみました。
シュワマって何？ って思ってネットで探したら、おそらくは「シャワルマ」のことなのかな。
肉を金串に刺して、ぐるぐる回しながら焼いた肉のこと。トルコのドネルケバブみたいなやつか。
これをピタパンに挟んで食べる。これなかなか美味しいですね！
お肉だけじゃなく、奥に見えるサラダも挟んで食べても美味しかったな。
そしてもう1品、ファラッフェルプレート。
真ん中にあるのがファラッフェルで、ひよこ豆を使ったコロッケみたいな料理なんですね。
野菜なんで、揚げると表面がカリカリになるんですが、中はしっとりとしてカレーっぽい風味があります。
周囲にあるのが4種類ほどのサラダ類。要は、ビーガン食ということみたいです。
これらのサラダをピタパンに挟んで食べるんですが、これが意外に美味しかった♪
やっぱり「野菜はご馳走」は間違いじゃないですね！
初めてのイスラエル料理は、ちょっと食べ方に苦戦しましたけど美味しかったです。
国の数だけ、美味しさと文化があって楽しいですね。
今度はどちらのお国の料理が食べられるか。また新たな出合いが楽しみです！
そういう意味では東京に住んでる人が羨ましいですね～。
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