きたや 上山市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はラーメンです
上山市の きたや さんへ行きました
いつもの様に店舗の外観を撮影して店内へ・・・
そしたら、こんなお断りがありまして
撮影した外観はボツとなりました
まぁ、特徴ある店舗は口コミが多くあって
お店の方としては気分を害されていたかも
メニューも壁に掲示されているだけなので
他のお客さんの前では撮影出来ず
そんな色々な事がありまして
いきなりのラーメン画像になります
基本の醤油ラーメンをお願いしました
非常にシンプルなラーメンです
でも、自分はこんなタイプが大好きなんですよ
丼ぶりは、やや大きめくらいかな
スープがナミナミなのが嬉しい
では、スープから
あ～～、美味いですね
動物系に魚節に野菜系が優しく出てて
醤油ダレがキリっと効いてます
麺は、細麺ストレート
上山と言いますか、近隣でもあまり見かけない
縮れの無い麺なんですね
スッキリスープに浮いた細麺は
食べると中華麺的な味が強くなくて
まるで温かいそうめんをすするように
スルスルといただきました
美味しくってスープまで進みます
醤油はスッキリタイプなんですが
壁のメニューには担々麺もお勧めとあり
普通の白ゴマとは別に黒ゴマのもありまして
興味が湧きてきます
特に黒ゴマなんて見かけないしね～
次回は挑戦してみようかな
お店情報
住所 ： 上山市相生11
駐車 ： 店舗右わきに数台分あり
営業 ： 11:00 – 13:30 火曜・水曜定休らしい
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