「らー麺 Do･Ni･Bo」〜朝ラーメン〜 山形県山形市南原町１丁目２０−２３
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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とある平日の朝です。
とても冷え込んでて、朝飯は温まるものがいいなぁ〜ってコトで、超久しぶりに朝ラーに出撃。
山形市内でも何店舗かある朝ラー店から選んだのはココ❗
ドニボさんです。
先客で賑わってました。
ドニボさんには２〜３年に一回のペースで来てますが、毎回味が違うような気がします。
初訪時に比べると段違いに美味しく感じます。
朝らー味玉付き。
妻がオーダーしました。
過不足ない煮干し感✨
目覚めの内蔵も違和感なく受け入れてくれる気がします。
ワタシは煮干ししょうゆ味玉付きをオーダーです。
朝らーと比べると明らかに濁り具合が違いますね〜
後味にビター感がグッとくるスープ。
麺もプリプリな優しめの中太麺でした。
店主さんワンオペなので提供までに時間がかかります。出勤前に立ち寄る方は余裕をもった訪問が良いでしょう。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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