桃桜（momosakutree）の山形牛入り陳麻婆麺（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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２０２２年６月にオープンしていたＪＲ蔵王駅前の「桃桜（momosakutree）」に初めて行ってみました。
中華料理店と認識していますが、店名の次には「串カツももさくら」とも記されていて、こちらは夜のメインになるのでしょうか。
山形牛入り陳麻婆麺、１,０８７円。
ラーメンどんぶりの喫水線いっぱいまで盛り込まれた麻婆豆腐！ この量、すごいぞ。レンゲを１０回以上動かし、豆腐もたっぷり掬ってつれあいにシェアする分を取り皿に移しましたが、それでもまだまだたーくさんの麻婆豆腐となっています。
麻辣の「辣」のほうはほどほどの効き具合ですが、四川山椒の「麻」のほうはとてもしっかりしていて、はじめはじんわりと、途中からはしとどに、汗が滲んできます。
この麻婆豆腐に合わせているのが存在感の強い太麺。少々息を吹きかけたところで、ちっとも熱が飛ばず、口が熱いのなんの。いやぁ、うまいなぁ、コレ。
ボリューム感は半端ではなく、メニューをひと眺めして全体的に価格が張るなぁと一度は感じたものの、このクオリティとボリュームを目の当たりにすれば、おおいに肯ける価格だと思い直しました。
つれあいの頼んだ五目あんかけ焼きそば１,０７８円を少しもらって食べたところ、こちらもなかなかの白眉。となればもう、ここは近いうちに再訪間すること違いなしでしょう。
そのときは、エビチリオムライス１,１９７円か、ももさく酸辣湯麺１,０８７円あたりを狙ってみようかな。
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