石焼ステーキ贅山形嶋店 山形市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はご飯物です
たまには肉の塊が食べたくなって
山形市の 石焼ステーキ贅 さんへ行きました
店名通りに贅沢な食事がいただけそうです
全国に数か所くらい店舗を広げているみたい
通常メニューとランチメニュー
更には、季節の限定メニューとか
色々とメニューがありまして
それらを眺めた結果、コチラの季節限定
２種ソースの贅ステーキランチに決定
選べるソースはレフォールソース
いわゆる、西洋わさびですね
お～～、やっぱりステーキって気分も上がります
カイノミ２００ｇと、もう十分な大きさです
熱々に熱せられた溶岩プレートに
玉ねぎを敷き詰めた、その上に
表面だけをサッと焼いたレアな肉がのってます
なので、レアな肉がアッという間に
ウェルダンになってしまう事が無いのは
肉好きの気持ちを捉えてますね
付け合わせ野菜のモヤシなどの彩りもイイです
選んだ西洋わさびは肉の上に乗ってましたね
この手のお店としては盛りのイイご飯
タップリと楽しめそうです
店員さんが、あえて生っぽい焼き具合の肉は
溶岩プレートの空いている部分で
好みの焼き加減で召し上がって下さいとの事
自分はこれぐらいでも全然大丈夫なんですけど (^^♪
まぁ、一応サッと焼いていただきます
脂身の少ない赤身肉ではありますが
肉質が柔らかくて美味い！
西洋わさびのガツンと来る辛みもグッド
いや～～、肉食った～～って満足感で一杯
２００ｇも食べれば大満足ですよ
メニューのお値段も中々なお店ですが
この日も次々とお客さんが入ってきて
アッという間にほぼ満席の盛況にビックリ
やはり、皆さんたまには贅沢もアリなんですね
チェーン店です
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