そば処のむぎの肉そば（冷）（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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市内浜崎の「そば処のむぎ」を、３年２か月ぶりに４訪。そして、ここの肉そばを１４年ぶりに賞味しました。あのときはおばちゃんが間違えて温かい肉そばを出してしまったので、ここの「冷」を食べるのはなんと初めてになります。
肉そば（冷）７８０円。甘めのつゆに自家製粉している機械打ちの蕎麦で、これはうまいや。わりかし食べ応えのある良心的な量があります。
１４年前の画像と比べてみると、刻み海苔と天かすがなくなっているのがわかり、ここは残念なところ。しかし、肉そばというものはおいしい。特に暑くなるこれからの季節には食べる機会はぐんと増えていくことでしょう。
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