おたまや 米沢市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は甘い物です
米沢市の味噌屋 おたまや さんへ行きました
山形の情報誌に、今流行りの甘酒を使用した
暑い時期にピッタリなスムージーが紹介されてました
おたまやさんは発酵食品の販売に
力を入れているんですよね
AMASMO（アマスム）と名付けられたスムージーは
標準で４種ありまして
さらに、季節限定が１種準備されてます
その限定が「そら豆」だったので、ソレを
アマスム季節限定 そら豆 レギュラーサイズ ５００円
山形だったら、普通は枝豆のずんだシェイクでしょうけど
そら豆は珍しくて頼んでみました
アマスムは甘酒の、あのツブツブ感をなくした
極めて滑らかな食感が特徴との事
ホイップクリームもタップリ
太いストローで飲んでみますと
そら豆のホッコリした甘さが広がって美味いです
冷たくて暑い日には最高ですね
自分は、甘酒を好んで飲む方ではないですが
これは言われてみれば甘酒入りかな～
そんな感じのスムースな仕上がりで
単品の甘酒が苦手な方でも
美味しいくいただける品だと思います
ちなみに、このアマスムは季節限定で
４月から１１月末までとなってました
味噌ソフトは、昔からの定番商品
生クリームと味噌が絶妙に合うんですよ
過去記事ありますので検索してみてください
なを、お店は時期により
日曜も定休があるので、ご注意を
お店情報
住所 ： 米沢市城西4-7-33
駐車 ： お店前のスペースに数台
営業 ： 9:00～18:00 水曜定休
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