「らーめん喰櫓武」〜アゴと厚削り鰹のラーメン〜宮城県仙台市若林区沖野３丁目６−６０
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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先週のことですが、特典につられ、ヨドバシカメラでスマホのキャリアと家のネットを乗り換えてきました。
家のネットの乗り換えはオペレーターと話す必要があって、電話したんですが移動元のオペレーターの対応の悪いこと悪いこと💦もう、気持ちがいいくらい敬意のカケラもなかったです😨
一方、移動先のオペレーターは凄く対応が良くて、なんだかなぁ〜って感じっす😅
で、ちょっと足を伸ばして沖野にある喰櫓武さんで昼メシです。
オープン直後は凄い並びでしたが、今はもう穏やかですね。
アゴ厚削り鰹のラーメン中味玉ＴＰ
表面を覆いつくす背脂が印象的。
油膜が張ってますね。
背脂にマスクされたのか、魚出汁感はやや弱めに感じます。
麺がまたインパクトがあって、もうビロビロ過ぎ✨
多加水だからちょっと柔めに感じるけど、これはコレでＯＫ👌
ただ、めっちゃスープ跳ねが凄くてTシャツがヤバいことに💦
一方、メンマは極細です。
このギャップがファンの心を鷲掴みにするんでしょうね😁
息子は油そば。
カエシは甘めですね。
スゲー旨い👍
って息子が称賛してました。
最後はアブラ飯をぶっ込んで食べてましたが、本当に禁断の味。
近場になくて良かった店。
じゃないと息子が入り浸りそう💦
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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