平吉ラーメンのラーメン(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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4年1か月ぶり5回目となる、富の中の「平吉ラーメン」で、ランチ。
未食になっているつけ麺750円を食べるつもりでしたが、ラーメン650円という価格を確認して、ラーメンに変更します。
ラーメンの大盛り、650+100円。
ここのラーメンは牛ダシスープが白眉。しかも大盛りは100円増しにとどまっていて、この価格でホッとする昔懐かしい味がたっぷりと楽しめるのがいいところ。
この齢になると、大盛りはやや余計。でもそうは言っても、こうおいしければこのぐらいは食べたくなるものです。
鼻を抜ける香りが牛。2枚のチャーシューも、しょっぱめに味が付いた牛。どぎつくないスープなので、うめぇうめぇとこちらは山羊のようになってほぼ完飲しました。
こわもてだった大将も、年齢を重ねて眉が白くなり、だいぶ丸くなった様子。相方のおばさんの笑顔もホッとします。
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