《中山町／YUKIHIRA COFFEE》
Source【山形グルメ探検隊】
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竹林坊さんでお昼ご飯を食べてからまた六十里越街道を歩いて行ったのですが、この日は中山町に入ったところでギブ。
家を出たときには南寒河江ぐらいまでは行きたいなと思ってたんですが、途中途中でいろいろ立ち止まることが多くってなかなか距離が伸びませんでした。
帰りの電車まで小一時間あったので、YUKIHIRA COFFEEさんで休憩。
こちらのお店、僕は初めてお邪魔しました。
前に、この奥（隠れてて見えませんが）にあるミルパンさんにはお邪魔したこともあったのですが、その時もコーヒーは飲まずに帰ってしまったんですよね～。
この日いただいたのは、タンザニア。
焙煎がフルシティということで、苦みの感じられるコーヒーを選んでみました。
飲んでみると、深煎りとは言っても「重い」感じはなく、飲んだ後の後味もすっきり。
これは美味しかったですね～。
ハンドドリップのコーヒーって、技術があるとこんなに美味しくなるんだなぁ。
あ、もちろん僕が淹れるコーヒーと比べての話ですが(^^;
こんなカードもいただいてきました。
振り返るときにとてもありがたいですね。ぜひまたお邪魔してみたいお店ができました♪
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